McDonald’s a anunțat miercuri un plan de modernizare masivă care vizează investiții de miliarde de dolari în restaurante, tehnologie și inteligență artificială. Această inițiativă face parte din strategia McDonald’s > NEXT, concepută pentru a accelera creșterea afacerii într-un context economic dificil. Compania încearcă să răspundă provocărilor reprezentate de consumatorii care, afectați de inflație, vizitează mai rar restaurantele de tip fast-food.
În cadrul acestui plan, McDonald’s intenționează să ofere francizaților sprijin financiar de până la 8,5 miliarde de dolari până în anul 2036. Din această sumă, aproximativ 5 miliarde de dolari vor fi alocate pentru modernizarea locațiilor până în 2030. Investițiile vor acoperi achiziția de echipamente noi, tehnologii avansate și implementarea sistemului ArchIQ, un instrument bazat pe inteligență artificială pentru gestionarea inventarului, a programului angajaților și verificarea exactității comenzilor.
Tehnologia de inteligență artificială include și asistentul numit Archy, capabil să preia comenzi în limbile engleză și spaniolă. Se estimează că acest asistent va economisi aproximativ 50 de ore de muncă pe săptămână. Compania anticipează că aceste îmbunătățiri operaționale vor aduce unui restaurant american mediu un plus de 100.000 de dolari în fluxul anual de numerar, vizând o marjă operațională de 50%-55% până în 2030.
O altă direcție de dezvoltare este crearea unei rețele proprii de publicitate prin care alte companii vor putea afișa reclame pe ecranele digitale din restaurante și zonele drive-thru. Directorii estimează că această nouă ramură ar putea deveni o afacere de un miliard de dolari, sistemul fiind deja testat în 450 de restaurante deținute de companie. În paralel, lanțul va extinde oferta de produse din pui, băuturi și cafea, incluzând noi sandvișuri și wrapuri.
McDonald’s analizează și introducerea unor produse cu un conținut mai ridicat de proteine, precum boluri, preparate din ouă sau pui la grătar. Aceste schimbări urmăresc și adaptarea la utilizarea medicamentelor GLP-1 pentru slăbit, menționând că 84% dintre gospodinăriile cu utilizatori de GLP-1 continuă să viziteze restaurantele. Cu toate acestea, planurile nu au impresionat investitorii, acțiunile companiei înregistrând o scădere de aproximativ 5% în tranzacțiile de dimineață.
Evoluția piețelor de capital și a sectorului de food service este influențată direct de capacitatea companiilor de a atrage capital pentru creștere accelerată. În acest context, sectorul de business caută constant surse de finanțare alternative pentru a susține proiectele de expansiune și modernizare tehnologică, într-o perioadă în care stabilitatea marjelor operaționale rămâne o prioritate pentru marii jucători globali.