Campionatul Internațional de Pizza revine în cadrul târgului INDAGRA FOOD, fiind programat să se desfășoare în perioada 28 octombrie - 1 noiembrie 2026. Evenimentul va avea loc în incinta Centrului expozițional Romexpo, mai exact în Pavilionul B2. Această competiție de prestigiu este parte integrantă a platformei Gastro Verse, o inițiativă dedicată exclusiv gastronomiei profesioniste, organizată prin parteneriat cu Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism din România (ANBCT).
Întreaga competiție este concepută pentru a reuni o serie de maeștri pizzari și pasionați veniți atât din România, cât și din străinătate. Accentul în cadrul acestui campionat va fi pus pe demonstrarea abilităților tehnice, viteza de execuție a preparatelor, precum și pe nivelul de creativitate culinară. Această manifestare este considerată unul dintre punctele de interes majore ale târgului, oferind un suport solid profilului de expertiză pentru toți operatorii din sectorul alimentară și HoReCa.
Derularea acestui campionat internațional marchează și consolidarea parteneriatului strategic dintre Romexpo și ANBCT. Prin acest proces, cele două entități urmăresc organizarea unor evenimente de profil culinar cu amploare internațională. Pe parcursul celor cinci zile de desfășurare, participanții vor putea beneficia de un program diversificat, care include demonstrații practice live și sesiuni de discuții, oferind astfel oportunități de interacțiune profesională directă cu reprezentanții industriei ospitalității.
Manifestarea de la Romexpo va aduce laolaltă o gamă largă de actori economici, de la producători și distribuitori, până la mari retaileri. Pe lângă specialiștii din domeniul alimentației publice, evenimentul este un punct de întâlnire pentru toți cei implicați în industria alimentară. Detaliile privind programul expoziției și evenimentele din cadrul Gastro Verse vor fi accesibile participanților atât prin pagina oficială a manifestării, cât și prin aplicația mobilă dedicată Romexpo.
În cadrul acestui tip de expoziții, interacțiunea dintre producători și distribuitori este esențială pentru dinamica pieței de consum. Târgul INDAGRA FOOD servește drept punct de contact pentru specialiștii din sectorul alimentar, facilitând dezvoltarea profesională prin sesiuni de învățare. Această structură de eveniment permite atât expozitorilor, cât și vizitatorilor să rămână actualizați la noile tendințe și tehnici de lucru utilizate în industria de profil.
Evenimentul se înscrie într-un context în care sectorul de profil caută constant noi modalități de profesionalizare și interacțiune. Prin platforme precum Gastro Verse, se pune accent pe dezvoltarea competențelor tehnice și a creativității în gastronomie. Această abordare este esențială pentru menținerea standardelor înalte în industria ospitalității, oferind un cadru structurat pentru dezvoltarea carierelor în domeniul culinar și de integrare pe piața internațională.