Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Sibiu a decis suspendarea activității sălii de evenimente Palatul Brukenthal din localitatea Avrig. Această măsură drastică a fost luată în urma unui incident medical care a implicat un număr semnificativ de persoane. Sâmbătă seara, un grup de participanți la o nuntă organizată în cadrul locației a prezentat simptome de toxiinfecție alimentară, necesitând intervenție medicală de urgență.
Intervenția de urgență a fost coordonată de ISU Sibiu, care a activat Planul Roșu de Intervenție pentru a gestiona situația. Echipajele de la fața locului au evaluat un total de 30 de persoane, număr format din 29 de adulți și un minor. În urma evaluării, 20 de persoane au fost transportate la spital pentru tratament, printre acestea figurând și un adolescent de 16 ani care făcea parte din grupul de invitați.
În urma controlului efectuat de inspectorii DSVSA Sibiu, au fost identificate multiple încălcări ale normelor de siguranță alimentară. Autoritatea a constatat prezența unor deficiențe grave de igienă și a observat că anumite alimente nu dispuneau de elemente de identificare necesare. De asemenea, spațiile destinate producției și depozitării alimentelor au fost evaluate ca fiind neîntreținute, ne respectând standardele de igienă impuse de lege.
Pe lângă suspendarea activității, inspectorii au aplicat o amendă contravențională de 30.000 de lei locației Palatul Brukenthal. În cadrul operațiunii de control, autoritatea sanitară a reținut și 15,6 kilograme de alimente pentru investigații suplimentare. Momentan, DSVSA Sibiu comunică faptul că incidentul este tratat ca o suspiciune de toxiinfecție alimentară colectivă, însă cauza exactă a intoxicării va fi confirmată doar după finalizarea analizelor de laborator.
Procedurile de control sanitar sunt esențiale pentru monitorizarea siguranței produselor alimentare distribuite în unitățile de catering și în sălile de evenimente. În cazurile de suspiciune de toxiinfecție colectivă, autoritățile de sănătate publică și inspectoratele veterinare colaborează pentru a identifica sursa contaminării. Aceste investigații includ de obicei prelevarea de probe din alimentele consumate și verificarea trasabilității acestora pentru a preveni alte episoade similare.
În contextul evenimentelor de sâmbătă, autoritățile continuă monitorizarea stării de sănătate a celor transportați la spital. Analizele de laborator vor determina dacă incidentul a fost cauzat de o contaminare bacteriană sau de alte factori de risc gestionabili prin respectarea normelor de igienă. Până la primirea rezultatelor oficiale, activitatea locației din Avrig rămâne blocată prin decizia de suspendare emisă de inspectoratul local.